Süßweinfass 220 l – Tokajer
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- Beschreibung Authentische Tokajer Süßweinfässer zur Wiederverwendung - Edle Reifung für Ihre Kreationen Entdecken Sie die Magie der Tokaj… Mehr
- Technische Daten Maße ca.:Daubenlänge: 73 cmØ Bauch: 73 cmØ Kopf: 65 cm
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Produktinformationen "Süßweinfass 220 l – Tokajer"
Authentische Tokajer Süßweinfässer zur Wiederverwendung - Edle Reifung für Ihre Kreationen
Entdecken Sie die Magie der Tokajer Weinfässer für Ihre eigenen Kreationen! Frisch entleert und bereit für neue Abenteuer, bieten diese exklusiven Fässer aus Ungarn ein einzigartiges Aromaprofil für Winzer, Brauer und Destillateure.
Produktmerkmale:
- Authentische Tokajer Weinfässer aus Ungarn
- Frisch entleert, ideal zum Wiederbefüllen
- Perfekt für die Reifung von Wein, Bier und Destillaten
- Intensives Aromaprofil für einzigartige Geschmacksnoten
Aroma:
Wir nehmen in der Sensorik deutlich frische Fruchtaromen nach Apfel und Zitruszesten, gepaart mit Trockenfrüchten wahr. Diese sorgen für eine sehr hohe Komplexität.
Wir haben in den Fässern weiterhin Aromen wie Honig, Karamell aber auch blumige und würzige Noten.
Im Abgang wunderschöne Schokonuancen.
Holz: Franz. / Ungarische Eiche
Bauweise: Szerednyei
Tokajer - Eine Weinlegende für Ihre Produkte
Das Tokajer Weinanbaugebiet im Nordosten Ungarns zeichnet sich durch ein einzigartiges Terroir und Mikroklima aus, das ideal für die Produktion edelsüßer Weine ist. Die vulkanischen Böden verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität, während das spezielle Mikroklima mit Herbstnebel die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis cinerea) begünstigt.
Die Feuchtigkeit der umgebenden Flüsse Bodrog und Theiß trägt zusätzlich zu den optimalen Bedingungen bei. Die Hauptrebsorten Furmint, Hárslevelű (Lindenblättriger) und Gelber Muskateller spielen eine entscheidende Rolle für den charakteristischen Geschmack der Tokajer Weine. Furmint sorgt für Charakter, Mineralität und dezente Säure, Hárslevelű für den betörenden Duft, und der Gelbe Muskateller steuert blumige und fruchtige Aromen bei.
Der Herstellungsprozess ist aufwändig und traditionsreich. Die Trauben werden in mehreren Durchgängen bis in den November hinein handverlesen, wobei edelfaule und gesunde Trauben sorgfältig getrennt werden. Die Verwendung von "Puttonyos" (Butten) zur Bestimmung des Süßegrades und die lange Reifung in Tuffstein-Kellern mit speziellem Mikroklima tragen zur Einzigartigkeit und Qualität der Tokajer Weine bei.
Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16).
Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.
Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.
Maße ca.:
Daubenlänge: 73 cm
Ø Bauch: 73 cm
Ø Kopf: 65 cm
Liter: | 220 l |
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Vorbelegung: | Süßwein, Tokaj |
Laserbranding
Süßwein