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Süßweinfass 220 l – Tokajer

Produktinformationen "Süßweinfass 220 l – Tokajer"

Authentische Tokajer Süßweinfässer zur Wiederverwendung - Edle Reifung für Ihre Kreationen

Entdecken Sie die Magie der Tokajer Weinfässer für Ihre eigenen Kreationen! Frisch entleert und bereit für neue Abenteuer, bieten diese exklusiven Fässer aus Ungarn ein einzigartiges Aromaprofil für Winzer, Brauer und Destillateure.

Produktmerkmale:

  • Authentische Tokajer Weinfässer aus Ungarn
  • Frisch entleert, ideal zum Wiederbefüllen
  • Perfekt für die Reifung von Wein, Bier und Destillaten
  • Intensives Aromaprofil für einzigartige Geschmacksnoten

Aroma:

Wir nehmen in der Sensorik deutlich frische Fruchtaromen nach Apfel und Zitruszesten, gepaart mit Trockenfrüchten wahr. Diese sorgen für eine sehr hohe Komplexität.
Wir haben in den Fässern weiterhin Aromen wie Honig, Karamell aber auch blumige und würzige Noten.
Im Abgang wunderschöne Schokonuancen.

Holz: Franz. / Ungarische Eiche

Bauweise: Szerednyei

 

Tokajer - Eine Weinlegende für Ihre Produkte

Das Tokajer Weinanbaugebiet im Nordosten Ungarns zeichnet sich durch ein einzigartiges Terroir und Mikroklima aus, das ideal für die Produktion edelsüßer Weine ist. Die vulkanischen Böden verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität, während das spezielle Mikroklima mit Herbstnebel die Entwicklung der Edelfäule (Botrytis cinerea) begünstigt. 

Die Feuchtigkeit der umgebenden Flüsse Bodrog und Theiß trägt zusätzlich zu den optimalen Bedingungen bei. Die Hauptrebsorten Furmint, Hárslevelű (Lindenblättriger) und Gelber Muskateller spielen eine entscheidende Rolle für den charakteristischen Geschmack der Tokajer Weine. Furmint sorgt für Charakter, Mineralität und dezente Säure, Hárslevelű für den betörenden Duft, und der Gelbe Muskateller steuert blumige und fruchtige Aromen bei.

Der Herstellungsprozess ist aufwändig und traditionsreich. Die Trauben werden in mehreren Durchgängen bis in den November hinein handverlesen, wobei edelfaule und gesunde Trauben sorgfältig getrennt werden. Die Verwendung von "Puttonyos" (Butten) zur Bestimmung des Süßegrades und die lange Reifung in Tuffstein-Kellern mit speziellem Mikroklima tragen zur Einzigartigkeit und Qualität der Tokajer Weine bei.

Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16).

Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

 

Maße ca.:
Daubenlänge: 73 cm
Ø Bauch: 73 cm
Ø Kopf: 65 cm

Eigenschaften von "Süßweinfass 220 l – Tokajer"
Liter: 220 l
Vorbelegung: Süßwein, Tokaj

Laserbranding

Laserbranding
Wir lasern Ihr individuelles Logo oder Ihren Schrift- bzw. Namenszug auf die Vorderseite oder die Bauchseite eines Fasses.     Ansprüche an die Vorlage: PDF oder JPEG Schwarz / Weiß (keine Graustufen)  Senden Sie bitte die Vorlage an laser@wilhelm-eder.de In Ihrer Email geben Sie bitte an: Die Wunschposition (Bauch oder Kopf) Ihre Bestellnummer Bitte beachten Sie: Das Branding wird an die Größe des Fasses angepasst Ohne Absprache wird das Laserbranding immer mittig platziert Maximale Größe des Brandings beträgt ca. 300 x 300 mm Dieser Artikel zählt nur für ein Laserbranding, für mehrere Fässer muss die entsprechende Anzahl bestellt werden Belaserte Artikel sind personalisiert und von Umtausch / Rückgabe ausgeschlossen Oben sehen Sie einige Beispielbilder, die die Gestaltung und die Individualisierung mittels Laser Ihres Fasses möglich machen. Mit Bestellen des Artikels „Laserbranding“ bestätigen Sie, dass Sie der Eigentümer der Logodatei sind, oder das Recht erworben haben, diese zu nutzen.

23,68 €*
Netto: 19,90 €

Süßwein

Madeira
Deliciosa Traube
Madeirafass 128 l
Frisch entleertes 128 l Madeirafass, eine echte Rarität in technisch und sensorisch hervorragender Qualität, hergestellt aus portugiesischer Eiche und medium getoastet. Ausgewählte Rotweine lagern unter Hitzeeinwirkung zwischen 45 und 75 °C in entsprechenden Lagerhallen oder unter Wellblechdächern. Diese Lagerung in der Wärme führt zur besonderen Konzentration und dem typischen Geschmacksbild der Madeira Weine.Fantastisch süße Aromen für Ihre Destillate. Belegung mit Wein aus der Deliciosa Traube - medium sweet.Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C15). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

581,91 €*
Netto: 489,00 €
Marsalafass 225 l
Frisch entleerte 225 l Fässer (franz. Eiche) aus einer 4 jährigen roten Marsala Belegung aus Sizilien. Marsala ist ein sizilianischer Süßwein mit einem D.O.C. Status, der nach der Hafenstadt Marsala benannt wurde. Der Name leitet sich aus dem Arabischen Worten „Marsa allah“ ab, der so viel bedeutet wie „der Hafen Gottes“. Ursprünglich stammt der Marsala nur aus der Provinz Trapani. Mittlerweile darf er auch in den Provinzen Palermo und Agrigient hergestellt werden. Entdeckt wurde er von einem Sohn eines englischen Kaufmanns aus Liverpool. Dieser erkannte das Konkurrenzpotential des Süßweines zu Madeira und Sherry, weshalb er 1773 anfing den Marsala nach England zu importieren. Der etwas seltenere rote Marsala wird aus den Rebsorten Nerello Mascalese, Nero d’Avola und Perricone gekeltert. Generell wird bei der Reifung des Marsalas Brandwein oder eingedickter Traubensaft hinzu gegeben und dann mit älterem Marsala verschnitten. Danach wird der Verschnitt bis zu 10 Jahren in Eichenfässern gelagert. Wesentlich hochwertigerer Marsala wird nur durch reine Fasslagerung erreicht. Durch das intensive Rubinrot und die anhaltenden Aromen des Marsalas eignen sich diese Fässer hervorragend zum Destillatausbau. Fass wird mit Holz- oder Silikonspund ausgeliefert. Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.  Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

499,80 €*
Netto: 420,00 €
Muscatel Sherry
Süß
Floral
Muscatelfass / Moscatelfass 30 l - frisch entleert
Frisch entleerte Muscatel Fässer (Belegung 6 bis 12 Monate mit Moscatel aus Portugal)Neue Fässer aus Europäischer Eiche, leicht getoastet und wie bei einer Weißweinbelegung vor der Belegung gedämpft. Alle Fässer lagern in Bad Dürkheim in unserer großen Lagerhalle und sind mit qualitativ hochwertigem Muskateller, den wir lose aus Portugal beziehen belegt.Moscatel ist die süßeste Sherrytraube und Art, die als Dessertwein getrunken und genossen wird. Mit einem. nach der Trocknung der Trauben, verbleibendem Zuckergehalt von fast 500 g pro Liter Most, wird dieser Wein als Rosine gepresst. Moscatel oder in Deutsch Muscatel oder Muskateller gilt als eine der ältesten Traubenarten oder Rebsorten in der Welt.Bitte beachten Sie, dass bei Rückbauten die Literzahlen Nenngrößen sind. Beim Auslitern kann es zu Abweichungen kommen. Fass wird mit Holz- oder Silikonspund ausgeliefert.Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

522,41 €*
Netto: 439,00 €
Roxo & Branco
Kräftig fruchtig
Muscatelfass 225 l - Roxo-Branco
Diese portugiesische Besonderheit begeistert nicht nur durch ihre Rarität, sondern auch mit Ihren unvergleichlich spannenden sensorischen Möglichkeiten. Bereits seit 20 Jahren sind diese Fässer im Einsatz, wobei sie die letzten 10 Jahre der Reifung von Likörwein aus Muscatel (Typ Roxo & Branco). Zur Reifung wurden die Fässer unter Obhut der Companhia Agrícola do Sanguinhal in der Region Óbidos verwendet. Der hohe Zuckeranteil von 38 g/l zeigt eine klare Richtung. Nicht nur fungiert Zucker als natürlicher Geschmacksverstärker, sondern bringt er in Form dieser vorbelegten Fässer eine spannende Aromen-Struktur und somit Grundlage für Ihr Destillat mit sich. Der Geschmack zeigt sich kräftig fruchtig mit Noten von Marmelade und getrockneten Früchten.  Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

504,56 €*
Netto: 424,00 €
Roxo & Branco
Kräftig fruchtig
Muscatelfass 300 l - Roxo-Branco
Diese portugiesische Besonderheit begeistert nicht nur durch ihre Rarität, sondern auch mit Ihren unvergleichlich spannenden sensorischen Möglichkeiten. Bereits seit 20 Jahren sind diese Fässer im Einsatz, wobei sie die letzten 10 Jahre der Reifung von Likörwein aus Muscatel (Typ Roxo & Branco).  Zur Reifung wurden die Fässer unter Obhut der Companhia Agrícola do Sanguinhal in der Region Óbidos verwendet. Der hohe Zuckeranteil von 38 g/l zeigt eine klare Richtung. Nicht nur fungiert Zucker als natürlicher Geschmacksverstärker, sondern bringt er in Form dieser vorbelegten Fässer eine spannende Aromen-Struktur und somit Grundlage für Ihr Destillat mit sich. Der Geschmack zeigt sich kräftig fruchtig mit Noten von Marmelade und getrockneten Früchten. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.    Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

561,68 €*
Netto: 472,00 €
Weiß
Rarität
Pineau de Charentes Fass 500 l - weiß
Eine Rarität und schwer zu beschaffen, hocharomatische Fässer aus der Französischen Limousineiche ehemals befüllt mit weißem Pineau de Charentes. Geschichte – LegendeWie so viele Getränke wurde der Pineau durch Zufall im Jahr 1589 erfunden. Ein Winzer hat versehentlich den Traubenmost in ein Fass mit Eau de vie (Ausgangsprodukt von Cognac) geschüttet.  Wie immer wurde das Fass im Keller zur Vermentierung gelagert und erst nach einigen Jahren geöffnet. Darin fand der Winzer eine klare Flüssigkeit, den heutigen Pineau de Charentes. Fass wird mit Holz- oder Silikonspund ausgeliefert. Aus weißer Vorbelegung. Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

704,48 €*
Netto: 592,00 €
Portwein
Fruchtig
Süß
Portweinfass 128 l Ruby
Frisch entleerte Ruby-Portweinfässer. Ruby Port ist jünger, da kürzer gereift als Tawny Port. Der Vorteil dieser Fässer sind die typischen Portweinnoten aber in einer fruchtig-süßlichen Note, weniger schwer als ein Tawny, deshalb vielleicht auch moderner (z.B. für die Reifung von Gin oder Korn) Die Lieferung erfolgt ohne Fasslager oder Bock. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C15). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.

547,40 €*
Netto: 460,00 €
Portwein
Trockene Früchte
Nussig
Portweinfass 128 l Tawny
Frisch entleerte Tawny-Portweinfässer. In aromatischer Breite zeigen sich die Fässer aus Tawny-Vorbelegung unschlagbar. Neben warmen Aromen von getrockneten Früchten, süßen Datteln und Feigen sowie weichen und nussigen Tönen zeigt sich vor allem eine besondere Mischung aus Würze und Frische. Zimt und Nelken werden durch blumige Töne wie Lavendel und Veilchen ideal ergänzt und zeigen sich in einem vollmundigen und ausbalancierten Aroma. Zu erwarten ist ein körperreiches Mundgefühl mit deutlicher Frucht, zurückhaltenden Tanninen und einem angenehm langen Abgang.  Die Lieferung erfolgt ohne Fasslager oder Bock. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C15). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.

581,91 €*
Netto: 489,00 €
Portwein Lagrima
Rosennoten
Dezenter Honig
Portweinfass 225 l - Lagrima
Echte Geschmacksexplosionen versprechen diese Portweinfässer aus Portugal, genauer gesagt dem Duoro-Tal. Die Fässer stammen aus Vorbelegungen mit Lagrima – dem weißen Portwein. Mit einem hohen Restzuckergehalt von bis 140 g/l entfaltet sich die volle Pracht der süßen Früchte. Die weißen Trauben werden in alter Portwein-Tradition mazeriert.    Die Aromatik zeigt sich alles andere als flach, sondern setzt sich aus verschiedenen Noten zusammen: der goldene Wein bringt eine Opulenz von tief-blumigen Rosennoten, zartem Holz, leichtem Toffee, dezentem Honig, abgerundet mit ganz dezentem Salzgeschmack am Gaumen mit sich.   Während der Reifung und dem Finishing entfaltet sich mit diesem Profil weitaus mehr Struktur in der Kombination aus Ihrem Produkt und dem weißen Portwein. Das Ergebnis ist interessant und extravagant zugleich.   Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16).  Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.  Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich. 

565,25 €*
Netto: 475,00 €
Portwein Ruby
Fruchtig
Süß
Portweinfass 225 l – Ruby
Frisch entleerte Ruby-Portweinfässer. Ruby Port ist jünger, da kürzer gereift als Tawny Port. Der Vorteil dieser Fässer sind die typischen Portweinnoten aber in einer fruchtig-süßlichen Note, weniger schwer als ein Tawny, deshalb vielleicht auch moderner (z.B. für die Reifung von Gin oder Korn) Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.  

499,80 €*
Netto: 420,00 €
Portwein
Rote Beeren
Blumige Noten
Portweinfass 30 l - befüllt mit Tawny Port
Bitte senden Sie uns bei Interesse an diesem Artikel eine Anfrage an info@wilhelm-eder.de Lieferung nach Deutschland: Ein Versand nach Deutschland ist ohne Weiteres möglich. Lieferung innerhalb der EU:Aufgrund der Gesetzgebung benötigen wir seit Februar 2023 für den Versand innerhalb der EU Ihre Verbrauchersteuernummer für Zertifizierte Empfänger, bevor wir dieses Produkt an Sie versenden dürfen.Unternehmen / Privatpersonen können diese Zertifizierung entweder dauerhaft oder einmalig beim zuständigen Zollamt beantragen.Bitte geben Sie diese Nummer, falls bereits vorhanden, im Kommentarfeld während des Bestellvorgangs an.  Lieferung in Drittländer: Leider ist eine Lieferung in Drittländer- ausgenommen Schweiz- für diesen Artikel nicht möglich.   Die 30 l Fässer, aus französischer Eiche, sind mit Tawny Portwein befüllt - Jahrgang 2018 und werden von uns nicht entleert. Entsprechend dem Jugendschutzgesetz verkaufen wir dieses Produkt nur an Personen ab dem vollendeten 18.Lebensjahr - Versand auf einer kleinen Palette per Spedition. In aromatischer Breite zeigen sich die Fässer in Tawny-Belegung unschlagbar. Neben warmen Aromen von getrockneten Früchten, süßen Datteln und Feigen sowie weichen und nussigen Tönen zeigt sich vor allem eine besondere Mischung aus Würze und Frische. Zimt und Nelken werden durch blumige Töne wie Lavendel und Veilchen ideal ergänzt und zeigen sich in einem vollmundigen und ausbalancierten Aroma.   Zu erwarten ist ein körperreiches Mundgefühl mit deutlicher Frucht, zurückhaltenden Tanninen und einem angenehm langen Abgang.  Beim Portugiesischen Weingut Quinta do Vale da Perdiz werden seit mehr als zwei Jahrzehnten Douroweine und Portweine von den traditionellen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Barroca, welche auf den schieferhaltigen Böden der Quinta gedeihen hergestellt. Der unverkennbare Charakter der Douro Region und ihrem Terroir spiegelt sich auf wundervolle Art und Weise in den Weinen der Quinta do Vale da Perdiz wider.Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

761,60 €*
Netto: 640,00 €
Portwein Tawny
Blumige Noten
Beeren
Portweinfass 40 l Tawny
Frisch entleerte Tawny-Portweinfässer. In aromatischer Breite zeigen sich die Fässer aus Tawny-Vorbelegung unschlagbar. Neben warmen Aromen von getrockneten Früchten, süßen Datteln und Feigen sowie weichen und nussigen Tönen zeigt sich vor allem eine besondere Mischung aus Würze und Frische. Zimt und Nelken werden durch blumige Töne wie Lavendel und Veilchen ideal ergänzt und zeigen sich in einem vollmundigen und ausbalancierten Aroma. Zu erwarten ist ein körperreiches Mundgefühl mit deutlicher Frucht, zurückhaltenden Tanninen und einem angenehm langen Abgang.  Die Lieferung erfolgt ohne Fasslager oder Bock. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C15). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

525,98 €*
Netto: 442,00 €
Portwein Ruby
Fruchtig
Süß
Portweinfass 40 l Ruby
Frisch entleerte Ruby-Portweinfässer. Ruby Port ist jünger, da kürzer gereift als Tawny Port. Der Vorteil dieser Fässer sind die typischen Portweinnoten aber in einer fruchtig-süßlichen Note, weniger schwer wie ein Tawny, deshalb vielleicht auch moderner (z.B. für die Reifung von Gin oder Korn) Die Lieferung erfolgt ohne Fasslager oder Bock. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C15). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.

437,92 €*
Netto: 368,00 €
Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG
Süß
Samtig
Rotweinfass 225 l - Italien - Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG
Frisch entleere Rotweinfässer aus Italien.Holzart: Amerikanische EicheVorbelegung: Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCGDie Weine:Primitivo di Manduria DOCEiner der bekanntesten Rotweine aus Italien! Der Primitivo di Manduria ist - wie der Name schon sagt - ein Rotwein aus der Rebsorte Primitivo, der in Manduria, einer süditalienischen Region in Apulien, angebaut wird. Um sich "Primitivo di Manduria" nennen zu dürfen, muss mindestens 85% die Rebsorte Primitivo im Wein enthalten sein. Die Weine sind bekannt für ihr intensives Rot, ihre spannende Komplexität und tolle Samtigkeit. Seinen DOC Status erhielt der Primitivo di Manduria 1974. Auch als Süßwein findet man den Primitivo di Manduria, dann mit dem Namenzusatz "Dolce Naturale".Geschmack Dolce Naturale DOCG: süß, körperreich, samtigDas Weingut Antica Masseria JorcheWeine, die die gesamte apulische Weingeschichte umfassen, kombiniert mit kontinuierlicher Forschung und Innovation.Die Geschichte des Weinguts Jorche beginnt bereits im frühen 20. Jahrhundert mit der Familie Gianfreda und ihrem „Palamientu“, der ältesten Form eines organisierten Weinkellers. Von Generation zu Generation wurden die traditionellen Methoden und Geheimnisse der Weinherstellung stets sorgfältig mit fortschrittlichem technischem Wissen, Kreativität und Enthusiasmus kombiniert, mit dem Ziel, konstant Qualitätsweine zu produzieren.Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16).Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich. 

452,20 €*
Netto: 380,00 €
Weißwein
2019/2020
Weißweinfass 225 l - Jahrgang 2019/2020
Frisch entleerte Barriques Jahrgang 2019/2020 Französische Eiche - Amerikanische Eiche, verschiedene Hersteller Belegung mit Bachus und Scheurebe, sehr aromatischer Charakter, frisch entleert und in sehr gutem Zustand.  Herkunft Pfalz / Deutschland. Innen sauber und professionell gereinigt, leicht konserviert. Die Fässer werden auf Abruf entleert – es handelt sich um sehr frische Fässer. Standardmäßig sind die Fässer mit einem gebrauchten Holz- oder Plastikstopfen ausgestattet. Wenn Sie einen neuen Silikonspund wünschen, können Sie diesen unter Zubehör bestellen (Typ Standard – C16). Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung. Alle Bilder sind Beispielbilder und optische Abweichungen sind möglich.

517,65 €*
Netto: 435,00 €
Varianten verfügbar
Bacchus / Scheurebe
30 g Restzucker
Weißweinfass 30 l - 100 l Spätlese - vorbelegt
Liter: 30 l
Frisch entleertes und ungeschwefeltes Süßweinfass 30 l - 100 l aus weißer Belegung. Herkunft: Deutschland  Rebe: Bacchus / Scheurebe  Ausbau mit 30 g Restzucker Die Fässer werden ohne Bock oder Fasslager ausgeliefert. Vorbelegte Holzfässer: Kerben im Holz, äußerliche Spannungsrisse oder unter Umständen ein unebener Boden sind keine Qualitätsmängel, sondern vielmehr durch die Eigenart der Bauweise und die Vorbenutzung der Fässer bestimmt. Die Funktionalität des Fasses ist dadurch nicht eingeschränkt. Die Fässer werden von uns bei der Ausgangskontrolle sehr sorgfältig auf Sensorik und technische Fehler geprüft. Für Cracks oder Risse, die während der Reifung auftreten, übernehmen wir keine Haftung. Eine mögliche und sinnvolle Reparatur ist keine Garantieleistung.  Bitte beachten Sie, dass bei Rückbauten die Literzahlen Nenngrößen sind. Beim Auslitern kann es zu Abweichungen kommen. Alle Bilder sind Beispielbilder.    

355,81 €*
Netto: 299,00 €