EDER - FassStolz® Reserve Fass 225 l
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- Beschreibung Die Dauben dieses Hybrid-Fasses wurden aus Amerikanischer Eiche und die Köpfe aus europäischer Eiche gefertigt. Entwickelt… Mehr
- Technische Daten Maße ca.:Daubenlänge: 95 cm Ø Bauch: 71 cm Ø Kopf: 49 cm
- Lieferumfang Ausgestattet ist das Fass serienmäßig mit einem Silikonspund.
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- Eigenschaften Eigenschaften von "EDER - FassStolz® Reserve Fass 225 l " Mehr lesen
Die Dauben dieses Hybrid-Fasses wurden aus Amerikanischer Eiche und die Köpfe aus europäischer Eiche gefertigt. Entwickelt wurde das Fass für Anwender im Wein- und Destillatbereich, die einen sanfteren Eicheneinfluss, mit größerer Komplexität nach einer längeren Reifung bewirken wollen.
Char 1 oder Char 4 mit gecharrten Köpfen
Das Reserve barrel wird langsam über einem Eichenfeuer für 30 Minuten getoastet. Danach fängt es Feuer, um ein leichtes Char-level auf der Oberfläche zu bewirken. Bei diesem Toast muss das Destillat länger im Fass lagern um die Aromaentwicklung und Komplexität zu maximieren.
galvanisierte Reifen - getoastete Köpfe
Bitte beachten Sie, die Nenngröße von Holzfässern korrespondiert nicht immer mit dem Nettoinhalt, dieser kann höher oder auch geringer sein. Abweichungen stellen keinen Reklamationsgrund dar.
Maße ca.:
Daubenlänge: 95 cm
Ø Bauch: 71 cm
Ø Kopf: 49 cm
Ausgestattet ist das Fass serienmäßig mit einem Silikonspund.
Empfohlen für:: | Destillate, Wein |
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Holzart: | Amerikanische Eiche, Eiche, Europäische Eiche |
Liter: | 225 l , 228 l |
Toast: | Char 1, Char 4 |
Eder - FassStolz® Barriques & Tonneaux
Whiskyfässer
Fasslager für 225/228 l
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