EDER - FassStolz® 300 l Deutsche Eiche
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- Beschreibung Hergestellt aus abgelagertem Eichenholz, Herkunft Pfälzer Wald / Nordvogesen.Feinjährig auf Buntsandstein ca. 200 Jahre gewa… Mehr
- Technische Daten Maße ca.:Daubenlänge: 100 cmØ Bauch: 77 cmØ Kopf: 65 cm
- Gebrauchsanweisung Download Gebrauchsanweisung Mehr lesen
- Lieferumfang Inkl. Silikonspund
- Eigenschaften Eigenschaften von "EDER - FassStolz® 300 l Deutsche Eiche" Mehr lesen
Hergestellt aus abgelagertem Eichenholz, Herkunft Pfälzer Wald / Nordvogesen.
Feinjährig auf Buntsandstein ca. 200 Jahre gewachsen, nach Zertifizierung Naturland oder PEFC nachhaltig eingeschlagen.
Diese Fässer eignen sich sowohl für Weiß- und Rotwein, als auch für feine Edeldestillate.
Bereifung: Feuerverzinkt
Spiegelschnitt, innen auf Eichenholzfeuer getoastet, nicht getoastete Böden.
Toastings:
Leicht (Weißwein): Gibt Holzstrukuren an den Wein, erarbeitetet ein Skelett, das Aroma des feinen reifen Holz´ spürbar
Medium: Feine Tanninstrukturen, getoastetes Brot, Vanille, leichtes Karamell
Medium Plus: Süße Vanille, Karamellisierter Zucker, betont die Frucht des Weines, Mokka Aromen
Alle Toastings werden sehr langsam aufgetragen, man sieht das an der Gleichmäßigkeit im Inneren des Fasses und ohne Brandblasen auf dem Daubenholz! Unsere Toastings sind dahin gehend tiefenwirkend.
Maße ca.:
Daubenlänge: 100 cm
Ø Bauch: 77 cm
Ø Kopf: 65 cm
Inkl. Silikonspund
Empfohlen für:: | Bier, Destillate, Essig, Wein |
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Holzart: | Deutsche Eiche, Eiche |
Liter: | 300 l |
Toast: | Light Toast, Medium Plus Toast, Medium Toast |
Fasslager für 300 l
Laserbranding
Eder - FassStolz® Barriques & Tonneaux
Tonnellerie Quintessence